2015.07.27

無花果の焼タルト 販売スタート☆

夏まっさかりのL'AVENUE
本日も無花果のお菓子のご紹介♪
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Tarte Figue タルトフィグ
旬の無花果の焼タルト
フレッシュのイチジクをたっぷり乗せてアーモンドクリームと焼き上げました(*^_^*)
木いちごと一緒にどうぞ☆

とても暑い日が続いておりますが、夏だけのサービスのフローズンドリンク「グラニータ」は
8月も引き続き行わせて頂きます(*^^)v
皆様も夏のラヴニューに是非遊びにいらしてください☆

S・HIRAI
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Les fleurs par Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 17:39 | Gateaux et Chocolat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015.07.25

夏季休業のお知らせ

2015年夏季休業のお知らせです。
誠に勝手ながら8月17日(月)〜8月24日(月)の8日間、
L'AVENUEは長期休暇を頂戴致します。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、
どうぞ宜しくお願い致します。

その他休業日は、ホームページトップの右下の営業日カレンダーでご確認いただけます。
営業日のご来店、心よりお待ちしております。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 13:17 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015.07.24

Balzac 本日から☆

夏らしいお天気の金曜日♪
本日も夏の商品のご紹介です(*^^)v
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Balzac バルザック
アーモンドクリームと焼き上げたタルトにカスタードクリームと
フレッシュ無花果をたっぷり
軽い口当たりのチョコレートクリームで仕上げました。
甘酸っぱい木苺の酸味をアクセントに♪

夏のL'AVENUEも元気に営業中!
是非お立ち寄りくださいませ(*^_^*)

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 13:18 | Gateaux et Chocolat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015.07.23

Celine ♪

大変お待たせいたしました!
いよいよ夏本番の季節商品が登場です。
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Celine セリーヌ
季節のフルーツのクラフティ
卵ベースのアパレイユと焼き上げた葡萄のタルトに無花果のムースを重ねたL'AVENUEスタイル(*^^)v

是非お試しくださいませ☆

S・HIRAI
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Les fleurs par Mr.IGARASHI

posted by lavenue-hirai at 16:59 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2015.07.16

全国講習会の様子・・・

台風の近づく怪しいお天気の休業日明けですが、
特に夏の間、シェフの外での仕事が一気に増える為、
なかなか近頃は店舗の商品のお知らせも出来ておりません。

そこで、本日は先日行われた講習会の様子をご紹介♪
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各地でプロフェッショナル向けの講習会を行わせていただいております。
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もうすぐ程よいサイズの無花果が入荷し始めると、
イチジクのお菓子が登場予定となります(*^^)v
どうぞお楽しみに☆

R・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI



posted by lavenue-hirai at 12:08 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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