2016.04.29

バスティーユ はじまりました☆

一足早く夏向けのチョコレート菓子が再開です(*^^)v
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Bastille バスティーユ
パイナップルとバナナのシブ―スト
パイ生地のタルトの中にパイナップルとバナナのソテー
ミルクチョコレートのガナッシュと
アーモンドのキャラメリゼ
ラム酒の薫るクレームシブーストと一緒に♪
しっかり甘みのある夏のチョコレート菓子
是非この夏もお楽しみくださいませ(^u^)☆

S・HIRAI

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Merci beaucoup, Mme Iriyama ♡
posted by lavenue-hirai at 19:02 | Gateaux et Chocolat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016.04.23

5/11 ORIGINE KOBE 一般向け講習会のお知らせ♪

ORIGINE KOBE 2016年 第1回目の講習会のお知らせ♪
トップバッターは多田シェフと上田シェフ☆5/11(水)
定員はあとわずかなのでORIGINE KOBE のFacebookからお早目にお申込み下さいませ!

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多田征ニシェフと上田真嗣シェフが、ご家庭でも手軽に作れるお菓子をそれぞれ2品ずつ(合計4品)をご紹介します。これからお菓子作りを始めたい初心者や中級者の方に楽しく参加して頂けます。最後は、4つのお菓子の試食会を予定しています。
(当講習会は見学型です。作業を共に行う参加型ではありません)

講師 多田征ニ 開業準備中
    上田真嗣 パティスリー ラトリエ ドゥ マッサオーナーシェフ

場所 日仏商事株式会社 神戸本社 2階ラボ
   〒651-0087 神戸市中央区御幸通5-2-7   
   ※会場はお菓子の維持のため冷房で涼しくなる可能性があります。
開場時間 12時45分 (それ以前は入場できません)
講習スタート 13時

講習費 5000円(税込み) 事前振込みにて受付


<参加方法>-------------------------------------------------------------

1  参加を希望する方は、イベント「参加」ボタンを押した後に、ORIGINE KOBE のFacebookホームにあります  https://www.facebook.com/originekobe/
「メッセージ」で「参加希望」と簡単に連絡を下さい。(申込み仮受付となります)

2  受付後、先着30名に対して管理人からダイレクトメールで 銀行口座番号をお伝えします。

3   ダイレクトメール受信後、3日以内に講習費の5000円(税込み)をお振り込み下さい。(振込手数料はご負担をお願いします)

4   振込みが確認出来次第、参加の本決定確定のダイレクトメールを送り、申込み完了となります。


▼必ずお読みください▼-----------------------------------------------

※ 3日以内にお振込みが確認できない場合は、申込み辞退と判断し、参加権利を次の優先順位の方に譲らせて頂きます。

※ いかなる事情があっても、振込み後は講習費用の返却は 致しません。ご自身のご都合が悪くなった場合、ご家族やご友人が代理で出席して頂いても構いません。
事前にメールで代理の方のお名前をお伝え頂きますようお願い致します。



講習会場にはORIGINE KOBE 参加シェフが一同に揃うイベントとなります(*^^)v
興味のある方は是非ご参加下さいませ♪

S・HIRAI
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Les fleurs per Mr.IGARASHI

posted by lavenue-hirai at 09:44 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016.04.11

店先のはなみずき・・・

心地よい気候の月曜日♪
いつもならこの時期、桜の後のお楽しみで咲き誇る店先のハナミズキをご紹介する季節なのですが・・・。
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とても残念なのですが、店先の地下配管の工事で
工事車両を止めるのに不都合があるからという事で
はなみずきが撤去されてしましました・・・。
画像左のポールがハナミズキ跡地です。

工事が終わったらまた帰ってくるでしょうか??
寂しいので、五十嵐氏の桜画像で締めくくり(^u^)☆
春のL'AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ♪

S・HIRAI
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Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 12:28 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016.04.08

オランジェット 単品販売始めました!

単品販売はありませんか??
とのお声がとても多いこちらの商品が遂に登場!
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Orangettes オランジェット
オレンジピールをオリジナルダークチョコレート「オールノワール」でコーティング

春の長雨でそろそろ見頃を過ぎてしまった桜の季節、
今週末はまだ店内でお花見できます(*^^)v

是非お立ち寄りくださいませ♪

S・HIRAI
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Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 18:34 | Gateaux et Chocolat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2016.04.02

帰ってきた サクレクール ☆

すっかり桜満開の4月、
本日はこちらのお菓子のご案内♪
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Sacre coeurs サクレクール
チョコレートのシュー生地の中には
チョコレートのカスタードクリームと生クリーム
アーモンドのヌガーと板チョコレートの食感と一緒に(*^^)v

昨日ご紹介のピクニックと一緒に手軽なお菓子として行楽のお伴にご利用下さいませ☆

今後も徐々にショーケースの衣替え。お楽しみに♪

S・HIRAI

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Les fleurs per Mr.IGARASHI



posted by lavenue-hirai at 12:34 | Gateaux et Chocolat | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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