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Avenue de Shigeo Hirai
pâtisserie,chocolaterie et viennoiserie
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神戸北野の洋菓子・スイーツ・チョコレートのお店 L'AVENUE(ラヴニュー)- Shigeo Hiraiのブログです。
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2015.08.09
チョコレートアカデミー講習会より☆
とても暑い夏ですね。
まだまだ平井シェフの夏季限定の外でのお仕事が続いており、
本日は先日行われた開校したての「チョコレートアカデミー東京」で行われた
デモンストレーションの様子を少しだけご紹介(*^^)v
アントルメ、ボンボンなどに加えて今回はピエスモンテの講習も♪
久しぶりのシェフの作品はこちら★
L'AVENUEは夏も元気に営業中です。
是非遊びにいらして下さい♪
(※夏季休業は8月17日(月)〜24日(月)となっております)
R・HIRAI
posted by lavenue-hirai at 09:47 |
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