2015.10.25

神戸料理学会 イベントのお知らせ


神戸料理学会「episode:1 スタートライン」

レクチャー
日 時2015/10/28(水) 15:00-18:00(開場14:30-) 講 師福本伸也|カ・セント
西川功晃|サ・マーシュ
林 周平|パティスリー モンプリュ
楠田裕彦|メツゲライクスダ
平井茂雄|ラヴニュー
弓削忠生|弓削牧場参 加参加費2,000円、要申込(先着順)定 員70名主 催神戸料理学会共 催デザイン・クリエイティブセンター神戸

料理人にパン職人、パティシエにハム職人。神戸に店を構え、各界のトップランナーとして国内外から注目を集める5人のメンバー達。日々の仕事や暮らしのなかで、それぞれが今、考えていることについて講演します。食のプロフェッショナル達の目線の先にあるものとは?誰もが切り離すことのできない「食」について考えてみる、最初の小さな一歩です。
5名による、個別の講演(登壇順未定)と、「弓削牧場」弓削忠生氏を交えて全員でのトークセッションを行います。
皆様のご来場をお待ちしております。
※料理の試食ならびに商品の販売は一切ございません。
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お申込みは「KIITO」ホームページからお願いします(^・^)☆
http://kiito.jp

S・HIRAI



posted by lavenue-hirai at 16:30 | TOPICS & NEWS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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