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Avenue de Shigeo Hirai
pâtisserie,chocolaterie et viennoiserie
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神戸北野の洋菓子・スイーツ・チョコレートのお店 L'AVENUE(ラヴニュー)- Shigeo Hiraiのブログです。
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/ Gateaux et Chocolat
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2016.11.05
ローネイ はじまりました☆
爽やかな秋晴れの週末、
本日はこちらのお菓子が登場です(*^^)v
Launay ローネイ
クリームチーズと苺のタルトレット
ベイクドチーズタルトにフロマージュブランのムース
苺のジュレとマスカルポーネのクリームを重ねました。
是非お試しくださいませ♪
S・HIRAI
Bon Mariage! Merci beaucoup pour Junya et Rie chan
posted by lavenue-hirai at 16:25 |
Gateaux et Chocolat
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2016.10.15
ポワリエ 始まりました♪
ぐっと秋の深まった10月半ば
ラ・フランスの入荷が始まりました(*^^)v
Poirier ポワリエ
西洋なし「ラ・フランス」のタルトレット
クレームダマンドと焼き上げたタルトレットに
ポワールウイリアムスで香りを付けたカスタードクリーム
キャラメルのソースと香ばしいアーモンドのアクセント
秋らしい商品がそろそろ揃う季節。
是非L'AVENUEにお立ち寄りくださいませ♪
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 09:54 |
Gateaux et Chocolat
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2016.10.01
カルノ☆スタート
いよいよ10月 秋本番の季節がやってまいりました。
あいにくのお天気の週末ですが、本日も秋のお菓子のご紹介♪
Carnot カルノ
リンゴのシブ―スト
パイ生地のタルトの中には紅玉りんごのコンポテと
カルバドス風味のガナッシュ
キャラメリゼしたアーモンドの食感も一緒に
季節のお菓子が続々登場のL'AVENUE
お菓子が恋しい季節となりました。
是非お立ち寄りくださいませ。
S・HIRAI
Les Potirons de Mme et Mr.MORIKAWA
posted by lavenue-hirai at 11:05 |
Gateaux et Chocolat
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2016.09.25
ブランシュ 今年も登場です☆
本日も切り替わり商品のご紹介♪
Blanche ブランシュ
ホワイトチョコレートのムースに
赤いフルーツのジュレとガナッシュ
ヘーゼルナッツのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に
秋冬商品が続々のL'AVENUE、
爽やかな秋晴れの日曜日、是非お立ち寄りくださいませ(*^^)v
S・HIRAI
Merci beaucoup pour Mme et Mr.MORIKAWA♡♡♡
posted by lavenue-hirai at 09:46 |
Gateaux et Chocolat
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2016.09.23
マルヌ はじまりました(^u^)☆
秋の商品続々♪
台風も過ぎ、いよいよ秋らしい気候となってまいりました。
Marne マルヌ
西洋なしとカシス、ショコラブランのガトー
バニュルス(赤ワイン)のジュレと
アールグレイの薫るサブレ
可愛いフォルムのこちらのお菓子も是非お試しくださいませ(*^^)v
S・HIRAI
今年も広島からおもちゃかぼちゃが届き、
店内を秋らしく彩っております♪
posted by lavenue-hirai at 17:20 |
Gateaux et Chocolat
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