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Avenue de Shigeo Hirai
pâtisserie,chocolaterie et viennoiserie
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神戸北野の洋菓子・スイーツ・チョコレートのお店 L'AVENUE(ラヴニュー)- Shigeo Hiraiのブログです。
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2016.07.05
夏らしいベリーヌ☆リケ登場
暑い日が続いておりますが、
L’AVENUEでは夏の商品が本日も登場☆
Riquet リケ
夏らしい西瓜のベリーヌ♪
ライチの食感を加えたヨーグルトのブランマンジェと
ダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフアラネージュで仕上げました
つるっと爽やかな食感は夏にぴったり(*^^)v
是非お試しくださいませ☆
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 12:02 |
Gateaux et Chocolat
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2016.07.02
ショーソン スリーズ 新作パイが今週末も登場☆
先週販売開始のショーソンアブリコに続く今年の新作☆
Chausson Cerises ショーソンスリーズ
旬のチェリーをキルシュでフランベ
アーモンドクリームと一緒に自家製折込パイで包んで焼き上げました。
梅雨の晴れ間、とても暑い夏日が遂にやってきましたが、
L’AVENUEは元気に営業中
グラニータサービスもまだまだ継続中となりますので
是非ご来店くださいませ(*^^)v
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 11:35 |
Gateaux et Chocolat
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2016.06.25
アプリコットのショーソン 新登場☆
冴えないお天気の週末ですが、
L’AVENUEのパイ菓子に新作が登場いたしました!
Chausson Abricot ショーソン アブリコ
甘酸っぱいアンズをバターと赤砂糖でソテー
クレームダマンドと一緒に
自家製折込パイで包んで焼き上げました
年々徐々にファンが増えてきたL’AVENUEのパイ菓子(*^_^*)
トースターなどで温めなおして頂くと風味がアップしてさらに美味しくお召し上がりいただけます♪
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなっておりますのでご了承くださいませ
雨のシーズンはまだ続きそうですが、
是非お立ち寄りくださいませ(*^^)v
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 17:21 |
Gateaux et Chocolat
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2016.06.13
今年も桃の入荷が始まりました♪シャルドネ
雨の季節到来ですが、夏に向けて季節のフルーツが届き始めております(^u^)☆
今年も桃が入荷しました!
Chardonnay シャルドネ
長野県産安曇野の香りのよい白ワイン「ナイアガラ」でコンポートした白桃と
シャンパンの泡感を残したジュレに木苺の酸味を加えました☆
夏の大人のベリーヌ、是非お試しくださいませ(*^^)v
※お酒の強い商品となりますので妊娠中のお客様やお子様はお召し上がりいただけません。
初夏のL'AVENUEへどうぞお立ち寄りくださいませ☆
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 11:26 |
Gateaux et Chocolat
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2016.06.02
フリュティエ に変更となりました♪
フルーツいっぱいの夏にかけて、
ショートケーキが苺から季節のフルーツに交代です(*^^)v
Frutier フリュティエ
季節のフルーツのフランス風ショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
ほんのりコアントロー風味のムースリーヌ
夏のL'AVENUEにも是非お立ち寄りくださいませ♪
S・HIRAI
Les fleurs per Mr.IGARASHI
posted by lavenue-hirai at 13:51 |
Gateaux et Chocolat
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